第803节（2 / 3）

将这个酒坛给放在了海盐的正中间。

而所有人都没有看到的是，楚云风在抱起坛子之前，用了一张抹布在酒坛上面轻轻地盖了一下，随后又很突兀地在空气中用手点击了一下。

顶级合成！

楚云风在光幕上面点击的选项绝对是无与伦比的，相比制作坛子肉的时候，合成的倍数都没有到达过顶级。

而这口酒坛的年份无疑是楚云风目前碰到过最长的，再加上这顶级合成之后，所带来的一系列效果现在都还无法预料。

究竟这顶级合成之后酒坛制作的菜肴会发生什么样的变化，楚云风现在心里也是没底，不过应该不会出现什么奇异的现象吧？

不至于！

应该、呃……

不至于的！

呵呵～！

无烟柴果然是与众不同，燃烧起来确实是没有什么烟雾，但是无形之中的一氧化碳和二氧化碳还是有的，但都随着烟囱直接飘散了出去。

目前还是小火，只是起到一个预热的作用，所以此时在外面看起来，烟囱似乎并没有任何的异象。

随后楚云风便要真正开始制作了，首先就是要处理熬制金汤的食材。

目前病房里面一共也只有八个人，除了楚云风和慕晴之外，其余的自然就是陆教授、王教授和四位助理了。

其余的人都在外面等着，楚鼎天、郝名名、赵琪琪、吴妈、朱师傅等人都在警戒线外面，大家凑在一起聊天，这会儿谁都不愿意离开。

而郭逵和胡月他们则是都赶回了酒店，毕竟酒店还要正常运作，少了人可不行。

在正式制作的时候，楚云风回想了一下这道十八罗汉金汤佛跳墙的做法，确实是万中无一，无论是食材和制作方法都非常的特别。

特别是它跟其它佛跳墙的做法就有很多地方不一样，为了让自己能够更加深刻地领悟这道菜的精髓，楚云风开始仔细地回想了一下细节。

首先是制作的方法，这道菜使用的是煨制，隔火用海盐来煨，不像其余佛跳墙是直接用明火接触酒坛。

这样的做法让楚云风明白海盐包裹着酒坛的时候能够更加充分析出坛中的精华，这是明火所办不到的。

其次就是加入鲫鱼，这会让第一天的汤变得非常的奶白，让香味儿更加的浓郁。

随后便是在最后一个小时需要冲汤，要用棍子不停地搅拌，让所有食材的精华全部都释放出来，融进汤里面，这也是其余佛跳墙在制作的时候看不到的。

还有第二天的时候要加老冰糖。

生姜需要煎制一下。

黄酒需要点火将乙醇全部烧掉才能加入一起熬制，这样才会使做出来的佛跳墙不会是酸的。

鱼露来调味儿，老抽来调色，不过楚云风更倾向于用川菜的老办法，炒制糖色来调色，今天便可以着手实施了。

香料上面也是放得非常的少，而且最后第三天制作主食材的时候要需要用到竹篦，这也是很多制作佛跳墙的没有使用过的技巧。

这差不多十种差异很大的制作手法都是前人智慧的结晶，这些独特的手法注定了这道菜的不同寻常。

而楚云风也很庆幸自己将这些手法都融会贯通了，对于自己理解很多传统川菜的制作也有不少的心得。

那么就正式开始吧！

叮～！

系统任务来了！

果然，迟来的任务！

楚云风其实一早也预料到系统会给这一次的救治发布任务，但是却迟迟不来，一度让自己认为猜想错了。

这临到头了总算是颁布了，那么到底是什么样的任务呢？

【系统任务：救治寒冰冰，让寒冰冰恢复意识。任务时间：三天。特别说明：需要病人完全苏醒，并且神经系统不受到伤害。

失败惩罚：厨师等级降为学徒，今后取消所有升级路径。】

【任务奖励：经验值10000万点，学习时间80天，至尊宝箱五个。】

楚云风一看到这个任务当即傻眼儿，差点儿认为自己眼睛花看错了，这次任务的惩罚也太吓人了吧？

以前任务失败的惩罚不过是降低一级技能，最厉害的不过是降低厨师等级一级或者两级罢了。

可是像这样直接将自己贬为学徒还是第一次，而最关键的是，取消所有的升级路径，这可就真是要命了。

字面的意思已经非常的明显了，那就是自己以后就只能是个学徒，想要升级就别想了，这终生也就是个学徒。

学徒的厨艺楚云风非常清楚，基本上跟不会做菜也就没什么分别了，这以后自己还想要做传统川菜是绝对不可能的了。

就别说是制作传统川菜了，估计就连做个最简单的鱼香肉丝、宫保鸡丁也是做不好了。

学徒的等级已经注定了厨艺技能的低下，这颠勺、刀工什么的都是最原始的技能，想要将食材处理好，做出来火候到位那是绝对不可能的。

所以