重回年代：从国营饭店开始 第128（1 / 2）

不是前不久才收过一批野物，怎么今天又来了一批？就见李根走进后厨，神色微微凝重。林明亮有些怕怕的，以为自己又惹出什么事来。毕竟以前他做错事的时候，李根也是这副表情。但是令他没有想到的是，李根居然爆出来了一个大消息。“今天中午，有县里的领导来钢厂视察，中午应该会来咱们国营饭店吃饭，我踅摸了一点食材，你俩好好干。”说完，他又看向林明亮，有些不放心：“你本事没到家，大菜还是别做了，做其它菜的时候，多问问清风，他年纪没你大，但懂得却比你多多了。”这话要是按在旁人身上，就算脸上笑嘻嘻，心里也多半有点膈应。这年头，被后浪拍死在沙滩上的感觉，可不好。但要么说李根和林明亮是师徒呢。俩人都一个脾气。一根肠子通到底，有啥话说啥话。李根说林明亮厨艺不行，林明亮一琢磨，哎呀，师父说得对。李根让林明亮朝苏清风学习，林明亮一想，苏清风有能力，所以他是大灶，自己是二灶，是得好好向他学习。至于其他的念头，他再没有了。苏清风见他们这样，心里也挺舒服。他也不墨迹，蹲在地上就开始看食材了，会动的野物，是一只野鸡，其余的像什么五花肉、酸菜、白面、榛蘑、土豆，甚至连地瓜都有。苏清风数着食材的量，又根据李根告诉他的吃饭人数，最终拟定了六道菜。主食是炸馒头和酸菜猪肉馅的饺子，蔬菜是炸茄盒和土豆泥，至于硬菜，自然就是苏清风时隔已久，全面升级的红烧肉了，以及……老生常谈的小鸡炖蘑菇。苏清风想了一下，看向林明亮：“老林，你小鸡炖蘑菇会做吗？”说实话，这道菜林明亮还真会，并且手艺也不错，但是比起苏清风来，那还是差一点的。他是真没想到，苏清风会将一道硬菜的责任，交给自己。这让他内心既惶恐又兴奋。只是面上，他仍然有些犹疑：“我……来做小鸡炖蘑菇？这能行吗？”“行，怎么不行？”苏清风理了下食材，“又要包饺子，又要做两道硬菜，单凭我一个人，绝对做不完。你放心，你做的时候，我在一旁看着呢。”林明亮嗷了一声，差点一个猛扑，抱到苏清风身上，跟抓住救命稻草似的，乱叫着：“清风，你就是我真哥们啊！”苏清风见他扑过来，嫌弃地眼皮子一抽，利落地转身绕开，笑骂道，“滚犊子。我媳妇还没抱过我呢，你少来！”林明亮提起媳妇，就嘿嘿嘿笑起来了，模样有点猥琐，冲着苏清风挤眉弄眼的，“清风啊，要不我让我媳妇给你物色一个？保准你喜欢。”苏清风现在哪有心思搞这种，没好气地甩甩手，说了一声“去去去”。然后就哗啦啦地开始清洗食材了。饺子看起来麻烦，实际上就准备馅料的时间耗时了一点，把肉打碎，需要好长的时间，这一刻，苏清风突然有点想念绞肉机了。不过等馅料准备好的时候，包饺子的速度就立刻上升。没过多久，鼓鼓囊囊的饺子，就在桌案上排排坐着。苏清风先准备红烧肉，等文火煨肉，红烧肉开始咕噜咕噜炖起来的时候，他这才从容不迫地准备拌土豆泥。这道菜要做的好吃，其实需要好多调料搅拌。不然光是土豆泥和鸡蛋白、鸡蛋黄搅拌着吃，一点味道都没有，别人不知道是咋样，反正是苏清风是半点都吃不下去。不过既然土豆泥中有了鸡蛋，苏清风也不弄拔丝地瓜了。最主要的原因，不是因为费功夫，来不及，而是因为鸡蛋不适合与红薯一起吃，这样容易造成腹痛。土豆泥和鸡蛋都混合在了一起，苏清风加了少许的水，煮沸片刻，最后又加入醋、胡椒粉、辣椒油、香油，搅拌均匀后，摆盘出锅。其中一部分调料，国营饭店没有，还好苏清风带来了小挎包，可以装模作样地拿出调味品。苏清风时间掐得很紧，等国营饭店里，领导都来了的时候，他再忙碌的间隙，透过小窗，看了一眼里面的人。除了孙工和赵厂长，没有一个认识的。还有几个面容白净，带着眼睛，看上去有点斯文，但又带着傲气。苏清风转念一想，就估摸着，这大概就是从县里请来的技术顾问。想着，他也没多说，继续干自己的活。后厨外面。因为今天来的都是大领导，是李根作为饭店经理，亲自接待的。只不过刚走进来的刹那，其中几个技术顾问，就开始闹幺蛾子了。他们看着有些老旧的桌子和凳子，以及已经有些脱落的天花板，眉头一下子皱紧了。有个年纪稍微轻一点的，这次过来是顶着技术顾问的名号，实际上则是来学习交流的。

他看了一眼这环境，忍不住嘀咕了一句：“这跟咱们县里的国营饭店，差远了。早知道镇上的国营饭店是这样，还不如回食堂吃饭呢。这地方怎么吃饭啊？”他的抱怨声虽小，但是现在不是吃饭的时间，除却后厨的做菜声，只剩下了他的抱怨声。是故他一说出口，几乎所有人都听到了这句话。赵厂长心里有点憋屈，但没说出话来。孙工却早看这群人不顺眼了。他本身就是从省城来的技术员，真要摆起谱子来，也轮不到一个县里的毛头小子摆脸色。他当即就说了：“吃不惯就别吃。”小年轻被顶的心肝脾肺都疼。偏偏这个孙工来头还挺大，他也不好说什么，只能憋下这口气。李根平日里，对待林明亮的时候，看似不近人情，说话的时候也是冷冰冰的语气，但是这个时候，该有的圆滑，他还是有的。就见脸上带了点笑容，笑哈哈地打圆场：“各位领导同志，坐坐