一口天价炒饭老唐当场拜师 第206节（1 / 2）

老店最大的痛点就是不好停车了，司机在附近转了半天，都没找到停车位，就先将李逸几人和摄制组放下了车。

赵金麦看着满街的河豚馆，心中的紧张也消散了不少。

既然能开这么多家店，应该还是很安全的吧？

李逸目标清晰，下车后就直奔长顺河豚馆而去。

进了河豚馆的大门，李逸就看到了不少食客。

还没到饭点，但河豚馆里已经快满座了。

敢于拼死吃河豚的人显然并不只有他们，大厅里，包厢中，很多老饕已经在熟门熟路的点单了。

看到他带着长枪短炮的摄像机进来，河豚馆的老板赶忙迎了过来。

刚要打招呼，老板就看到了跟着一起进来的刘艺菲和赵金麦，顿时吃了一惊。

他店里虽然来过不少媒体和名人，但像刘艺菲这种级别的明星，还是第一次出现。

于是，他顿时热情了几分，直接将李逸连同刘艺菲和赵金麦一起邀请进了最大的包厢里。

赵金麦好奇的打量了下四周，就赶忙冲老板问：“老板，你家的河豚没毒吧？”

老板听到就笑了，这种问题他一天要回答几十次。

他正色说说道：“我们家的河豚肯定是没毒的，这点你们可以放心，我们家从我爸爸那时候开到现在，开了五十多年了，基本上没出过事。

如果你们想保证一点毒都没有，可以点无毒的养殖河豚，这样是可以保证绝对无毒的。

如果想挑战一下野生河豚，也没问题，我们的厨师都是经过专业培训的，拿证上岗，绝对会处理得干干净净，这是对你们的负责，也是对我们自己的负责。”

听到他的介绍，李逸笑问：“你们的厨师还能拿证呢？”

“当然得有证啊！”

老板笑道：“我们的证都是全国通用的，去靖江，去海安，只要有做河豚的馆子，拿着我们的证，都是可以免试上岗的。

我们的厨师想要出师，必须要通过书面考试，实践考试。

实践考试的时候，我们会要求厨师在20分钟里完美分解一条河豚，并且切出最少88片河豚薄片才行。

如果在分解完河豚以后，河豚的心脏还在跳动，这样才能算是完美通关。”

李逸闻言，笑着看向了赵金麦问：“怎么样？这样可以放心了吧？”

“嗯，放心了。”

赵金麦笑道：“那给我们来两条养殖的吧！”

她还是选择了稳妥。

不过李逸早有预料，没有强求。

没看菜单，李逸就冲老板说道：“给我烧一条野生的吧！要全套河豚宴。”

“好。”

老板点了点头，体型：“野生的都是冰鲜河豚，是从海里捞的，肉没养殖的好吃，而且价格可能要贵一点，能接受吗？”

“可以，没问题。”

李逸笑道：“只要味道做得好吃就行，钱无所谓。”

“那就稍等一下吧！大概得一个小时。”

老板说了下时间，就转身离开了。

看着老板离去，刘艺菲终于忍不住担忧的冲李逸问：“你要吃野生河豚？你不怕中毒吗？”

“怕。”

李逸笑着起身：“所以我打算去厨房看一眼，盯着点厨子。”

刘艺菲闻言，也赶忙起身：“我跟你一起去。”

“我也去。”

赵金麦不想被一个人留下，就也起身跟了上去。

于是，李逸三人就都来到了厨房。

在获得了老板的同意后，他们就带着摄影机，进了后厨里。

厨房中有六个灶台，每个灶台前都站着一个厨师，在烧着河豚。

有帮厨在洗菜池前宰杀着河豚，面前的大盆里，满是花背的养殖河豚。

李逸伸手进盆中，捏着一只河豚脊背上的皮，就将它拎了起来。

察觉到危险，那河豚就发出了一阵像是放屁似的奇特响声，往体内吸着空气，很快就将自己吸成了一个满身尖刺的气球。

第232章 亲自处理

看到李逸手中圆鼓鼓的河豚，刘艺菲和赵金麦的眼睛都亮了。

“哇！好可爱啊！”

李逸笑着将河豚递给了她们，但她们却都没敢碰。

“这是野生的还是养殖的？”

刘艺菲好奇的用手指轻轻点了下河豚的肚皮，就赶忙收了回来。

“这种是养殖的。”

李逸指着河豚背部的斑纹，解释：“国内沿海常见的河豚有40多种，但目前解禁的只有两种，一种是红鳍东方豚，另一种就是这种暗纹东方豚了。

这两种都是人工养殖的品种，但红鳍东方鲀是用海水养殖的，养殖基地大都在大连那边。

长江流域这边都是用淡水养暗纹东方鲀，本地人最常吃的也是这种。”

老板也在一旁陪同，听到