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美食发家从七零开始 第47节(2 / 2)

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成一碗粳米饭,感觉就简单了很多。”

“咱们一点一点来,满汉全席早晚也能给它拿下。”

宋满冬警惕,“你这话不应该对着我说,应该跟大队上的人说。”

“我要说啊!”赵胜男捏着筷子,边吃边说,“这不是先跟你们捋捋,要是蒙住你们,那问题应该也不大了。”

宋满冬怔了足足好几秒,“你这话真打算对着大队上的人说?”

赵胜男扒着饭想了想,“会改一下词。肯定不能告诉他们,咱们的目标是满汉全席。”

“我就说白米饭怎么样?”

她说着清了清嗓子,“陈家湾大队是从早干到晚,咱们也是从早干到晚,凭什么他们大队的人就能吃上抹了猪油的洋芋饭,咱们只能吃红米饭,还不敢吃饱?”

“咱们大队的也都是踏实苦干的人,一年忙到头,收获不应该辜负大家的付出啊!跟别人出一样的力气,到手的却比别人少,我是不肯的!”

宋满冬想,要是她,她也不肯,“陈家湾大队?”

赵胜男理直气壮,“我编的。”

宋满冬:……

她寻思,这一趟真是上了贼船。

赵胜男又低声说,“江志农带了不少农业相关的书和他爸妈手头的资料,咱们研究一下,看看是地的问题,还是粮种的问题,又或者是种的方法,再请他爸妈给咱们把把关。

到时候把例子套到陈家湾大队上。”

“满冬,你觉得怎么样?”

听起来是行得通。

“还行吧。”宋满冬挣扎着,“你要是去忽悠人了,提前跟我说,我那几日躲一躲。”

这种宣讲、这种鼓舞式的发言,让她觉得头皮发麻。

“躲什么啊?”赵胜男一脸糊涂。

姚娉婷偷笑,“又不是人人跟你一样,说这种话都不会尴尬。”

“咱们知青要是也能分家,满冬怕是第一个想分出去的,日后躲着你走。”

宋满冬心里确实是这么想的。

只是被赵胜男盯着,不好点头。

赵胜男立马说,“那可不行,我可不能没了满冬。”

“我听说收完红薯,食堂关之前可能会做顿好的庆祝丰收,我还打算让满冬那时候负责做饭,等大家饱餐一顿,趁机站出来说。”

宋满冬问她,“你就不怕提出错误建议?”

“怕,怎么不怕?”赵胜男说着,脸上却无惧色,“但什么都不做就什么也改变不了。”

“不过我这打的也不是毫无准备的仗……”赵胜男说着,眼珠一转,“满冬,你要是不放心,怕扯你后腿,可以一起来。”

她又转头看其他人,“大家都一起吧。”

等翻资料翻的头晕眼花,宋满冬也没想明白,这一切是从哪儿急转弯的?

怎么突然就坐下来开始给赵胜男帮忙了!

唯一的慰藉是,江志农确实有家学渊源,资料详实,翻出来了好几个跟河东大队类似的地貌地况,都是经过研究员的帮忙调整后,增产许多。

看着宋满冬都觉得不试试太可惜了。

她满脑子塞着梯田、养土、小麦选种……,直到腌豆角下锅,酸辣味儿乍然冲顶,才将她从其中唤了出来。

粮食增产非一日之功,眼下还有更重要的事情呢!

宋满冬忙盯着炒菜的人。

腌豆角出缸,豆角由青绿色转为黄绿色,发酵后的豆角酸脆可口。

可以做佐餐小菜,但炒肉也十分美味。

新鲜的猪肉不需要多加处理,直接剁成肉沫下锅,煸香,再放入姜蒜和豆角,翻炒一下就可以出锅。

腌制后的酸味儿不似流于表面的酸,而是浸入内里,跟豆角完美的融于一体。

同肉沫炒,也十分快速的闯入了肉沫内里,丝毫不见肉腥,只觉爽口鲜香,十分下饭。

若是再加点儿辣,会更好吃。

可河东大队的人大都吃不了辣,虽也种辣椒,但种的都是皮青肉厚的辣椒,炒菜不辣反而有股甜味儿。

但辣椒独特的味道,是别的东西替代不了的。

等秋收过后,她便上公社去买一些回来。

宋满冬心里想着,视线落在炒好的菜上,略有些遗憾。

炒肉沫不必怕不熟,用猛火最好,快速把肉炒到收缩,将肉汁收在里面,吃起来会更香。

可今日炒菜的人显然不顾这些,翻了两下,就急急的加了酸豆角。

一同做饭的妇女对她已是熟悉,见宋满冬盯着菜,便主动夸赞她,“宋知青,你这豆角腌的真好。”

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