重回年代:从国营饭店开始 第129(1 / 2)
等茄盒都快吃完的时候,一群大男人居然也没觉得撑着,甚至有了之前酸辣味的土豆泥打底,再加上人多吃得快,不觉得饿,甚至隐隐有种开胃的感觉。幸好在菜差点吃完前,一连串的菜品又被端上来。小鸡炖榛蘑,油炸黄金小馒头,酸菜猪肉饺子。这三道菜,几乎上来的瞬间,就让人有种食指大动的欲望。李根不着痕迹地闻了一下小鸡炖蘑菇的香味,心中一定。果然,有苏清风指导,林明亮今天的小鸡炖蘑菇,比之前做的都要好吃,这一点,光从那层次丰富的香味中,就能感受的到。餐桌上,一个年纪最大,看起来资历最丰富的老技术顾问,先舀了一碗鸡汤。年纪大了,吃法也讲究了许多。喜欢在吃主食之前,先喝一碗热腾腾的汤,暖暖胃,省得一大把年纪了,还弄出胃病来。喝鸡汤的第一口,老人的眼睛就亮了起来。鲜!老母鸡的鲜香,还有榛蘑的鲜甜,都在这碗汤水中,迸发出来。总之就是一个字——鲜!他咕咚喝完最后一口,这才满足地喟叹出声,连带着表情都柔和了许多。只听得老技术顾问开口询问:“李经理,这是你们这里的大师傅熬得鸡汤吗?味道真不错啊。”李经理心中一乐,故意露出一副疑惑的样子,解释道:“同志,这是我们二灶师傅做的。论起做菜的水平,我们的大师傅还要高超。”先前被那道土豆泥折服的小年轻,听到这话,不敢相信地睁大眼睛,马上嚷嚷起来,“你说这鸡汤,不是大师傅做的?这不可能吧?这都快比得上我们县里国营饭店的水平了。”小年轻只以为李经理为了出风头,故意夸大了。他也喝了鸡汤,自然知道这鸡汤有多好喝。结果李根告诉他,这只是二灶的手艺。真的假的啊?要是真的,岂不是显得他们这些县里来的,很没有见识吗?小年轻想要辩驳,却听到李根不紧不慢地说道:“旁边那道酸菜猪肉馅饺子,就是我们饭店大师傅的手艺。”几乎他的话音刚落下,一群人就夹了个饺子,往嘴里塞。诶?这味道,似乎确实不一般。饺子一进嘴里,就开始爆汁,有的人没做好准备,烫的龇牙咧嘴的,模样狼狈,可就算是这样,他们也没舍得把嘴巴嘴里的饺子吐出来,斯哈斯哈了几下,硬是吃了下去。然后……下一秒,所有人再次将筷子伸向那盘饺子。李根看他们吃得欢,反而有些忧虑了。这菜的次序上错了啊!应该先上红烧肉,再上饺子,不然饺子吃饱了,他们哪里还有胃口吃红烧肉?在李根的想法中,没有人可以拒绝苏清风的那碗红烧肉,包括他自己。苏清风的红烧肉,简直就是一道无人能敌的杀手锏。正想着,后厨中突然飘来一阵霸道甜腻的荤香,让在前面争着吃饺子的领导们,手中的筷子也不由得一顿。这又是啥玩意?还没等他们问出口,一碗颜色鲜亮,晶莹剔透,肥瘦匀称的红烧肉,就摆在他们面前,与此同时,一股令人无法形容的香味,顺着空气,霸占在他们的嗅觉神经中枢。领导们的目光有些火热。他们都是见过场面的人,自然比普通人,更能分辨出,这道红烧肉,只怕比以前他们吃过的红烧肉,都要好吃。李根看着他们的样子,简直比苏清风本人还有得意。只不过面上,他只是站在一边,用一种略带骄傲的语气,朝这群县里的领导介绍:“这道红烧肉,是我们国营饭店的招牌菜,也是我们大师傅的招牌菜。曾经为了吃这道红烧肉,公社的韩副书记,还多次亲自来到国营饭店,排队买饭,就是为了这一口。”赵康早就听说过这个故事了。只是以前他还有些不以为然,但是现在……他虽然没有尝过红烧肉,但是心里已经相信了这话了。其它人更是连连点头,心中只有一个想法——这饭店经理到底说完了没?怎么逼逼叨叨,会有这么多话好讲?再说下去,红烧肉都要冷了!好在,李根吊足了胃口后,也就不戏弄这群人了,安静地走到一旁,心中却是美滋滋的。他刚刚就是故意的。这些县里的技术顾问,不是瞧不上他们镇上的国营饭店吗?
有本事就别吃呗。只可惜他不能说这话,只能暗戳戳做些小动作,为难一下这些领导。好不容易等到李根走开了。这些领导松了口气。总算走了。下一秒,那小年轻眼疾手快,一筷子戳向看起来最标志的一块红烧肉,正好把其中一位领导的筷子裆下了。这位领导穿着中山装,衣服上的兜子里,还别了一支钢笔,虽然看样子是一个四十多岁的中年人,但是派头十足,看起来有种不怒自威的感觉。倒是和赵康的风格有点像。按照苏清风的话说,这俩人要是演戏,一看就是那种正派角色。在饭桌上的小小插曲,那小年轻根本没怎么在乎。他满心都是肥肥嫩嫩的红烧肉。只见他嗷呜一口咬下去,炖的烂烂的红烧肉,尤其是肥肉那一块,几乎一抿就要化开。有了肥肉的中和,那底下的瘦肉不仅不显得柴,反而很好地减少了那种油腻感,一口吃下去,简直可以说是满嘴生香,香的人吃了还想吃。夸张点的说,就差流下哈喇子来了。小年轻被这一口红烧肉给彻底折服了,香的他嗷嗷叫。在美食的冲击下,他已经忘记了自己摆出来的架子,一边吃着红烧肉,一边含糊不清地道:“师父,这红烧肉也太好吃了吧!咱们食堂的跟这根本没法比。要是能一直待在这里就好了,不过如果这里的大师傅,能来县里的国营饭店,那就更好了。”旁边年纪大点的技术顾问,根本
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