重回年代：从国营饭店开始 第181（1 / 2）

大师傅听完若有所思，只是他指向另一瓶酱料：“那……这个又是什么辣酱？” 捆绑销售苏清风露出了一个得意的笑容：“酸辣酱。我自己调制的，不错吧？”合着先前的甜辣酱不是你自己调制的啊……大师傅心里默默吐槽了一句。但很快又涌出担忧。这娃儿能行吗？就见苏清风回过头去，洗干净砧板后，就拿出先前洗完的鱿鱼和大虾，开始处理起来。除此之外，还有番茄一个，小半斤的草菇。至于那些眼花缭乱的调料，像是什么香茅、柠檬之类的，更是让其他厨师有些摸不着头脑，不知道这些东西到底有什么用。七十年代的时候，已经出现了柠檬。事实上，柠檬是在二十世纪二十年代传入国内的。但关于柠檬的起源地，一种说法是在国外，另一种说法，则是在我国西南部。所以众人对于柠檬都不怎么陌生。但问题是，这么酸的东西……怎么做菜？苏清风面对四周投射而来的目光，依旧保持淡定。虽然他的冬阴功汤星级并不那么高，但是苏清风只是想要借此宣传酸辣酱。无论是酸辣酱还是甜辣酱，都是计划外的东西，能卖出最好，不能卖出也无所谓。反正都可以证明，就算是“辣”的味道，也能给味蕾带来享受。这就足够了。在熬制冬阴功汤的过程中，苏清风往里面加了点酸辣酱。不得不说，酸辣酱的效果拔群，在使用后，一股令人两颊发酸，忍不住分泌唾液的感觉，顿时涌出。此时是二十世纪七十年代，随着与东南亚各国的关系正常化以来，广交会上，也不断出现各种东南亚富商的身影。东南亚的口味本来就偏酸辣，比起嗜甜的国家，他们更追求口味上的刺激。当这些富商看到这瓶酸辣酱，以及酸辣酱调制而成的冬阴功汤后，他们的眼睛顿时亮起。经验告诉他们，这冬阴功汤中，蕴含着财富密码和极高的商业价值。他们刚想要说话，但是另一边，却涌现了铺天盖地的声音。只见原先几个川菜大厨，将刚刚炸完，又经过一遍复炸后，更加酥脆可口，要是再裹上一点面包糠，那简直可以……但是这还没完，几位大师傅，小心翼翼地在鸡翅上，浅浅涂上一层甜辣酱，然后递给先前骂得最凶的外商，心底磨牙，表面上却态度真诚：“这位先生，您要不要再试一试这个鸡翅？”那外商其实早就想要吃了，只不过碍于面子，一直没有开口罢了。此时见这大师傅，主动给他台阶下，他心中愉悦，暗赞他的识趣，这才故作矜持地接过鸡翅。他姿态摆得很高，先是轻轻嗅了一下，确保其中没有什么奇怪的味道后，这才浅浅咬一口。大师傅就在一旁偷偷撇嘴。他都看到这人吞口水的样子，还在那装！来到广交会之前，他原本也对于这些外国人有敬畏的心理。但是眼看他在这都呆了一个月了。大师傅的滤镜，已经碎得不能再碎了。这群外商也是人，同样也会讨价还价，同样也有好有坏，也有虚荣心。甚至里面的大部分人，会因为现阶段华国的贫穷，进而对他们有一种说不出来的俯视感，不管他们怎么掩饰，总有一种高高在上的优越感。但偏偏……他们什么也做不了。大师傅心里胡思乱想，然后就发现，自己拖着盘子的手被一拽，盘子差点摔在地上。要是真摔了，估计里面的炸鸡翅、炸鸡腿也不能吃了。大师傅难得冷脸，不禁有些往阴谋论的方向去思考，语气也变差了一点，“你想干什么？！”“嘶……好辣。再……再给我来一块！”“对了！要涂满那个酱的！”大师傅下意识地看了苏清风一眼。此时的苏师傅仍然在锅前忙碌，好像根本没有听到这一切，又像是对这一切早有预料。大师傅再转过头，看向眼前这个外商，刚刚还不屑冷淡如同难以攻略的终极大boss，但是现在却眼巴巴地看着碗里的鸡翅。

大师傅甚至有一个奇妙的想法。那就是……这个人的眼神，好像是他老家曾经养的大黄哦。大黄吃饭前，也是这样看着他的。大师傅震惊了。难道说，一个甜辣酱，就把这个外商给收服了吗？他试探地问一句，“你不是不吃辣吗？”外商鄙夷地看了他一眼，“那是你做得太难吃！”狗屁太难吃！大师傅险些气得跳起来。分明就是你觉得太辣了，吃不下，自己没面子，所以才特意找了这么一个借口！旁边的外商，看到这一幕，纷纷涌上来。“给我也来一个！”“唔……我来品尝一下吧。”“刚刚吃得太快了，给我再来一个。”听到这句话的时候，大师傅握着盘子的手，倏地一紧。这一定是忽悠他的吧？这鸡翅里面有骨头，又不是豆腐脑之类的东西，咕噜一下就滑下去了。他挣扎了片刻，最终还是敌不过“如狼似虎”的外商，等到里面的鸡翅和鸡腿都被抢完的时候，大师傅才有些体虚地靠在柜台上，揉着自己的后腰。等外商们啃完了鸡翅后，非但没有感觉到满足，反而愈发焦虑起来了。这点东西够谁吃啊！每人这么一个两个地，一股脑地吃完，也就几十秒，根本解不了心中的饥渴！你作为大师傅，就不能成为华国神话里的千手观音，疯狂炸鸡翅吗？但是很快，就有人注意到了不同。鸡翅炸得虽然好，但是好吃的奥妙，不在于鸡翅。这个被称作是“甜辣酱”的蘸料，才是好吃的灵魂。而甜辣酱，注定也是打开商机的一道崭新大门。只是现在苏清风还在熬煮冬阴功汤，没有空闲时间搭理这群外商。于是奇怪的一幕就形成了。几大外商围在这个柜台外，就盯